Platos típicos

 

En la lista que se presenta a continuación, es posible observar los principales platos típicos que los habitantes conocen y saben que son preparados en sus diferentes caseríos. 

 

Plato típico Caserío
Papa con trigoChamaní Alto, Pachaní, Pacchagón
Quesillo Pachaní
Olluquito Pacchagón
Papa con quesilloChamaní Alto
Dulce (oca y leche) Chamaní Alto, Suro
Shambar Suro, Vista Alegre
Murito de cebada Suro
Picante de cuy con trigoChirigual, Chimchin, Chiquildo, Chuachi, Cochapampa, Conga Cruz, Huayagual, Mollepata, Sapalí,   Sapuc, Vista Alegre
Trigo con arvejaSausalito
Yuca con cabritoSan Miguel de Matarita
Frito de chanchoSan Miguel de Matarita
 
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